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绿茶保健功能高渐受欢迎

绩溪绿茶-茶园

绿茶保健功能高渐受欢迎

(8/12/2000)
绿茶产品
绿茶产品日渐受到新加坡人欢迎。
   午后闲来无事,或者办公小憩,你是不是也喜欢泡杯好茶,让精神松弛一下?

  茶叶所包含的多种营养成分,对美容、减肥、保健和预防疾病都相当有效,可说是*简单,*经济的养生之道。当然,这要持之以恒地饮用。

  根据医药研究,绿茶在种类繁多的茶中,对人体的保健功能,是其他茶叶的两倍或以上。近来,有很多有抗氧化作用的食品与产品受欢迎,绿茶就是其一。

  新加坡中医学院院长赵英杰博士表示,绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。

  “因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。有些肿瘤的发生也和自由基过高有一定关系。”

可改善消化不良情况

  中医临床用绿茶治疗疾病,起码有上千年历史,具有一定效用。赵英杰指出,近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,也有抗菌作用,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

适合任何年龄人士饮用

  他说:“我经常鼓励病人喝绿茶,也用来治疗急性传染性肝炎和急性与慢性胃肠炎,对肝功能的恢复也有帮助。”

  绿茶适合任何年龄层人士饮用,因茶性无毒,并且还利尿、化痰、解毒、清热、宁神和消除疲劳。“现在也有这个说法,绿茶在减肥方面有一定效用,不过其确切的效用须待进一步的临床验证。”

  但是,赵英杰提醒,由于绿茶性味甘苦、偏寒,体寒者则不适于多喝。还有胃溃疡病患,因为绿茶有促进胃酸分泌的作用,对胃溃疡病患不利。

  另外,绿茶含有咖啡因,因此有兴奋作用,对茶过敏者,会造成失眠、心悸、头痛、耳鸣。

绿茶成系列产品

  *近这一年来许多绿茶产品、绿茶口味食品和以绿茶为成分的美容品逐渐受到消费者“青睐”,相继在市场上“崭露头角”。

  富士企业公司老板黄庆祝一年前到日本静冈县,发现当地人很少患上癌症,甚至许多都是80岁以上的寿星公、寿星婆。

  他说:“后来从导游口中知道,是当地人每天都喝绿茶的关系。而既然癌症与心脏病是本地的*大杀手,我想绿茶会适合本地人喝。”

  实龙岗卡利佳西¤店老板陈勇向则表示,从饮食业的角度来看,本地人,尤其是年轻人,喜欢尝试新口味,所以使绿茶口味食品渐普遍化。

  黄庆祝表示,绿茶受注意是近一年的现象。“尤其是绿茶粉末,开始很多人担心把茶叶喝下去会中毒,这完全是误解。其实,把茶叶一起喝下去反而能完全吸收绿茶的营养,喝茶包则只能吸收30%。”

  那绿茶拥护者到底有多少呢?陈勇向透露,选择绿茶糕点的顾客多是20至30岁之间,上年纪的顾客偶尔也尝试。

  黄庆祝的公司目前至少有1000名以上的定期顾客,顾客群从20到50岁不等,而女性就占了70%。可是,别以为她们都是为了同一目的而看上绿茶的。黄庆祝透露,年青的女顾客主要是为了美肤和减肥,上年纪的顾客才会为健康着想。

《联合早报》

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