绿茶中含有化学物质可以抵抗阿尔茨海默症 |
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绿茶中含有化学物质可以抵抗阿尔茨海默症
美国*近一项研究表明有抗癌作用的绿茶可能含有一种成份，可以防止大脑遭受破坏记忆力的阿尔茨海默氏症的侵害。
科学家们用从绿茶中提取出来的被称为EGCG的抗氧化剂注射到老鼠体内，发现这样减少了贝塔的产生，贝塔是一种形成足以阻塞阿尔茨海默症患者大脑薄片的一种蛋白质。
来自南佛罗里达大学的研究人员在《神经科学期刊》中写道：科学家先使得实验老鼠体内的遗传基因被设定为生成类似阿尔茨海默氏症的形式，然后对这些老鼠的一部分用抗氧化剂EGCG进行几个月的注射，结果发现被注射EGCG的老鼠体内贝塔的形成比没有注射的实验老鼠要少54%。
阿尔茨海默氏症是一种能导致记忆丧失的累进性疾病，全美有大约450万人患有此症，全世界也有千百万人罹患此病。
这项研究是由南佛罗里达大学医学系启动基金，约翰尼B·拜尔德阿尔茨海默氏爵士中心及研究学会，神经病国家学会和阿尔茨海默氏症协会联合资助的。
南佛罗里达大学精神病学糸神经免疫实验室的主任谭军博士说，如果光喝喝绿茶并不能导致同样的薄片减少，因为绿茶饮料里的其他成分似乎阻断了EGCG带给人的益处。人们每天可能至少需要500至1600毫克的EGCG才能获得在阿尔茨海默氏症的研究中对老鼠有益处的EGCG含量。
其他的研究已显示EGCG可以预防某些癌症并能阻断能导致艾滋病的HIV病毒的传播。
无论如何含有EGCG的补药可能对人大有益处。谭军博士说。科学家们正在尝试研发一种含有高浓度的EGCG的茶叶。研究人员已经测试了多少剂量对人们的安全性的影响，并未发现其有大的副作用。
研究者们要作的下一步工作是在老鼠身上检验一种口服形式的EGCG，看看这样是否能保护动物的记忆力，谭军说：“如果那些研究让人感知到有明显的益处，那么我们相信对于人类来说试验用EGCG治疗阿尔茨海默氏症将会是有成功保证的”。
亚军 ，《华盛顿观察》周刊 2005年第40期， 11/16/2005
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