坚如石、纹如犀、黑如漆——徽墨
徽墨，自古素有“徽墨既出，余者皆废”之美誉。徽墨，中国汉族制墨技艺中的珍品，因产于古徽州府的绩溪、屯溪、歙县而得名。作为文房四宝之一，徽墨“拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、点如漆”，受到历代书画家和收藏家推崇。
徽墨生产可追溯到唐代末期。据《徽州府志》记载，创制人是河北易州墨工奚超、奚廷父子。唐中叶至唐未，由于藩镇之乱，连年征战，大量的人口和经济重心南移，奚氏一家由河北易水（今易县）南迁，为黄山白岳之奇和练溪、新安之妙所吸引，遂定居歙州。而南迁到徽州时，奚超见此地盛产松树，品质不凡，适宜制墨，制出“丰肌腻理，光泽如漆”的佳墨，受到南唐后主李煜的赏识，并赐国姓李作为奖赏，改“奚墨”为“李墨”。
相传南唐后主李煜做了降王之后，依旧对徽墨念念不忘，就派人来徽州找到制墨名家李廷珪。当时徽墨属于贡品，李廷珪如果私下授墨，会引来杀身之祸，这可把李廷珪难住了，这时对面糕点坊里传来的芝麻香，为他打开了思路，想到了一个两全其美的办法。李廷珪用徽墨的模具以黑芝麻为原料做成一块徽墨酥，送给了李煜，李煜拿到之后心结也就打开了。从此，“李墨”便身价百倍，出现“黄金易得，李墨难求”的景况。北宋宣和三年（公元1121年），酷爱书画的宋徽宗将徽墨之都和歙砚之乡——歙州改为徽州，“徽墨”之名正式诞生，皆为历代贡品，流传至今。
有漆烟、油烟、全烟、松烟、净烟、咸胶、加香等品种。高级漆烟墨，是用桐油烟、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等几十种名贵材料制成的。墨色能分出浓淡层次、似漆有光、研磨无声，落纸渗透性强，能防止虫蛀。由著名的书画家和能工巧匠合作，将名人书画雕在墨模上，制成的徽墨既是实用的，又是欣赏品，品位更高，成为特种工艺品。同时，按照造型制作出金蝉、金龟等形状的工艺品，经过描金着色。
徽墨的制作过程，主要包括9个步骤。
在进入正式的制墨环节之前，墨工需要在密闭的燃炉中烧制烟灰。烟灰需要不断收集以保持细腻，板结的烟灰会被选出丢弃。烟灰收集好后要经过清水洗灰。
则可使分散的烟凝聚成块，古人熔胶，要求“煮化得胶清，墨乃不腻”。墨的质量高低与胶的关系非常密切，古往今来，制胶工艺一直是制墨的秘技之一。
捣杵颇费气力，需反复捣匀、捣透才能出臼，故有“墨不厌捣”之说。这个过程会重复数百次，直到墨中材料充分融合。
墨丸嵌入印板后，将被搁置到毛竹所制的坐担下。这时，墨工就坐在竹担上，腾挪一番，用自己身体的重量将墨压平整。挤压规整后的墨锭，需冷却定型后才能脱模，夏季脱模的时间通常长于冬季。
脱模后的墨锭将被送入晾墨场中翻晾，古代制墨常用炉灰来脱水，而今则以室内晾干为主，但对晾墨场的要求极高：需要保持恒温、恒湿，避免阳光直射，风大要关窗，梅雨季节要促进空气流通，晾墨时，墨工还要勤翻动墨锭，以防收缩不匀而变形。墨锭的大小决定了晾墨时间的长短，一般情况下，一两的墨锭需要6个月，二两的墨锭需要8个月，墨锭越大，需要的翻晾时间就越长。
晾晒后的墨锭还需经专人修边，除去边缘的余墨。修墨师傅将一块挖了槽的木板钉在木墩上，再把墨锭固定在木槽中，然后用工具将墨锭的毛边打磨、修平，除掉瑕疵。
再将成形的墨锭根据图文填描金粉、银粉以及其他颜料。
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