云南富源：“肉牛寄养”拓宽增收渠道
近日，记者走进富源县大河镇青龙村委会福农肉牛养殖场，映入眼帘的是一排排宽敞整齐的标准化牛圈和配套设施，圈舍里一头头肉牛膘肥体壮，工人们正忙着打扫卫生、投喂牧草。
福农肉牛养殖场建成于2019年，经过4年的发展，肉牛规模从当初的几十头发展到1400余头。
在发展过程中，养殖场除了增加自身养牛基础设施，积极探索“投母收犊”“肉牛寄养”等多种与群众的合作方式，在扩大了养殖场肉牛养殖规模的同时，解决了有发展养殖意愿农户缺资金、缺技术、肉牛价格市场风险等问题，成为了一条助农增收的好路子。
由于利润大、风险小，“肉牛寄养”深得当地农户所喜爱，农户只需签订养殖协议，将肉牛免费领回家中饲养，养殖场免费派专人提供技术指导、疫苗、兽医等服务。待肉牛达到出栏标准，养殖场以高出当地市场价2元/公斤回收。由于是论体重回购，因此在养殖周期内农户养得越好赚得越多，这也让代养户信心倍增。
胡开文就是与养殖场签订“肉牛寄养”协议的养殖大户之一。从前，他和村子里其他农户一样，都是靠种植玉米、小麦等农作物和外出务工来增加家庭经济收入。自从接触了“肉牛寄养”后，他每年都要领养40头左右肉牛回家饲养，凭借养牛他每年可实现经济纯收入18万元左右。
看到胡开文通过领养肉牛发了“牛财”，村里村外从养殖场领养肉牛的农户越来越多，养牛也逐渐成为当地群众经济收入的重要来源。
据养殖场管理人员陈里平介绍，目前养殖场与300余户农户签订寄养协议，共寄养肉牛500余头，代养农户平均每个养殖周期可实现养殖纯收入10万元左右。
除此之外，为解决肉牛饲料问题，养殖场在当地大量收购青储饲料。村内及周边农户纷纷抓住机会，种植几亩到几十亩不等的玉米、小麦、牧草等销售给养殖场，种得蕞多的农户每年通过卖青储饲料可实现经济收入3万元。
现如今，大河镇青龙村委会带领村民围绕牛、发展牛，让牛产业逐步发展壮大，农户经济收入也大幅提高，纷纷走上了致富路，日子是越过越红火。（夏关正 张鹏飞）
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