飞阅徽州之十九篇：徽墨歙砚世界非遗
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飞阅徽州之十九篇：徽墨歙砚 世界非遗
安徽歙县被赞誉为“中国徽墨之都”、“中国歙砚之乡”。近日，前往安徽歙砚厂、歙县老胡开文墨厂、歙县工艺厂探访，我是2000年5月曾去探访过，二十二个春秋，弹指一挥间。
该厂法人、国家非物质徽墨传承人——周美洪，热情接待了我，周总今年已经六十五岁，他十七岁从绩溪县来到徽墨厂当学徒，后正式顶替父亲职业，进厂在一线生产车间当工人，至今已经四十余载。他在墨厂生产车间所有生产程序都干过，对每一道生产工序都烂熟于胸，他对每一道生产工序的诀窍都十分了解，而且在每一道生产工序上，都能够做到精益求精。
由于徽墨从头部道工序“扫烟”、第二道工序“漂洗”、第三道工序“墨泥”、第四道工序“捶打”、第五道工序“晾干”、第六道工序“描金”、第七道工序“成品”、第八道工序“上市”。在徽墨制作过程中，每一道工序都耗时耗力，如“捶打”工序，对墨泥要捶打二百多下，才能进入下一道工序，一块成色墨，从开始生产到销售进入市场，要一年多时间。
走进歙县老胡开文墨厂，一阵阵墨香，扑面而来，沁入心扉。安徽歙砚厂周美红也是法人代表，他在总经理办公室，在与老技工们，研究生产工艺流程创新和制墨、制砚老车间的技改工作，他对待事业，还是那样赤诚。
周美红四十多年对徽墨的执著追求，成为国家级徽墨工艺大师，享受国务院津贴。周美红说:“徽墨、歙砚生产技术是中华优秀传统文化，我们一定要传承保护好这一世界非物质文化遗产，让其发扬光大。”
今年正值歙砚恢复生产六十周年及歙县工艺厂建厂六十周年之际，前往歙县工艺厂，与老砚雕大师们会面交流，感受到他们为振兴歙砚徽墨的拳拳之心和浓浓爱厂之情，祝福“徽墨、歙砚”，再创新辉煌！（原创作者：许国强）返回搜狐，查看更多
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