疗休养：黄山唐模景区的新篇章
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位于安徽省黄山市徽州区的唐模景区，2020年10月被安徽省总工会授予首批“安徽省职工疗休养基地”称号。至此，作为中国历史文化名村、国家5A级旅游景区的唐模又多了一个“新项目”：接待五湖四海的职工来此疗休养。
唐模景区位于唐模村，两年来，它以优美的自然风光、丰富的历史文化以及贴心周到的服务接待着一批又一批职工，使他们的身体得到休养、精神得到焕发。两年间，唐模已接待近60家单位。今年1月至9月，唐模接待疗休养人数同比增长175%。
今年5月的一天，清晨六点，在唐模参加疗休养的黄伟从熟睡中醒来。望着窗外宁静的山村，他一轱辘爬起来，来到飘满山野气息的屋外。水街、小西湖、牌坊……他顺着景点跑着，尽情呼吸着新鲜空气。
唐模村是一个以水口、徽派建筑和水乡闻名的古村落，至今仍保存着较为完整的古村风貌：有一村三翰林（许承尧、许承宣、许承家）的故事、国保单位檀干园（沙堤亭、同胞翰林坊、高阳桥、镜亭）、省保单位晚清翰林许承尧故居、著名徽商汪应川故居、千年银杏树等。
此外，唐模村居黄山市中心，它的四周有歙县古城、屯溪老街、祁门红茶、黄山区太平湖等徽州精华。因此，在唐模住下，到徽州各景点都十分方便。
唐模景区隶属安徽省旅游集团。唐模景区副总经理戴斌介绍，自获得“安徽省职工疗休养基地”称号后，集团领导高度重视，表示对疗休养团，一定要接待好。
唐模制定了周密的疗休养接待方案。唐模景区办公室主任徐强介绍，唐模成立了接待小组，每一个团都安排专人接待。为突出“疗休养”，在唐模一般只安排半天活动，以便腾出足够的休养时间。同时以“游、学、养”为基础，对旅游线路和所学课程进行精心编排，打印成册，供客人挑选。唐模设计的游览线路包括：唐模古村—歙县徽州古城—岩寺镇红色旅游示范点—西溪南镇—歙县郑村镇乡村振兴示范点—屯溪老街—黎阳古镇—祁门红茶—谢裕大茶园等。
安徽博物院丁飞介绍：“这次来的都是本单位优秀员工，也是工作在‘博物’线上的精兵。在这里，我们既能面对面的了解皖南非遗，又能兴赏到美丽的田原风光；既能感悟红色文化，又能学习徽州文化，真是休息、工作两不误。”
食和宿是“养”的主要内容，也是唐模的亮点，因为这里有唐模法国家庭旅馆。
唐模法国家庭旅馆是黄山市政府、安徽省旅游集团与法国弗朗什孔泰大区的乡村旅游合作示范项目。唐模法国家庭旅馆由安徽省旅游集团把散落在徽州各地的古民居按照原建筑大小移建至此，现有93间（套）客房，会议室、******室、乒乓球室、书画室等一应俱全。几乎每个房间都不一样，雕梁画栋和高宅深井全是徽派建筑之美。
游客张传志一进房间就环顾四周，激动地说：“你看这是石雕，这是木雕，这是冬瓜梁……疗休养能住在这样的旅馆里太有意思了，它使我们近距离的思考，现代住宅与徽派建筑区别在哪里？”另一位参加疗休养的王立也说：“这院落真大，符合人们对庭院的期盼，打牌、聚会，晚上还有露天KTV呢。”客房部负责人焦前秀认为：“我们在原有住房基础上新增的特色房、亲子房等，让职工满意度有所提升。”
吃是暖心、直接的。夜色降至，大家坐在一起享受一顿美食再好不过。
铜陵市总工会的张先生说：“我们是铜陵市各个厂矿企业的代表，这次来唐模令大家没想到的是，吃到不少徽菜名菜，像臭鳜鱼、毛豆腐、红烧肉、刀板香……而且几乎食不重样，味道鲜美。”
餐饮部经理聂红娟说：“接待每个疗休养团时，我们通常是把5天的菜谱一起备好，徽菜、荤素、家常菜统一搭配。”“张雾工作室”的总厨师长张雾说：“正宗的徽菜，比如臭鳜鱼，要按徽菜的程序做，但对于客人的口味，是甜是咸，米食为主还是面食为主，都是可以灵活处理的。”
唐模的徽菜，被多家媒体宣传。唐模法国家庭旅馆也先后获得“蕞受欢迎客栈民宿”“首批中国精品民宿客栈示范店”“全域旅游品牌特色酒店”“长三角城市群蕞受欢迎示范店”等称号。
要休养生息、再获进取，离不开学无止境。唐模为疗休养团准备了学习红色革命传统、学习农业科普、学习地方非遗技艺等活动。
同在黄山市徽州区的岩寺新四军军部旧址是全国重点文物保护单位。今年7月，唐模的一个疗休养团在这里听完讲解，参团的李士军说，过去对这段历史只是听说，如今到了当年新四军军部，睹物思情，南方各省红军在岩寺集中的画面、新四军从这里东进抗日的雄壮、叶挺和陈毅在凤山台阅兵的情景仿佛就在眼前，心生激动、无比感慨。
一直在城市生活的王育英也参加唐模疗休养团。今年9月，歙县郑村镇乡村振兴示范点里，成片的花束和南瓜、番茄等绿油油的秧苗长势喜人。王育英同在田里劳作的村民聊起了家常，她感叹，发展现代休闲农业中，大家伙儿的精神头也特别的足。
在唐模疗休养，徽菜作为非遗项目，学做徽菜是重要体验。如“徽州浇头面”，准备好“浇头”食材，笋丝、豆腐干、黄花菜、青红辣椒丝等，炒、烧并用，不一会，一碗热腾腾的浇头面做好了。唐模还安排了新安医学讲座、歙县徽墨厂学习、古祠堂里看黄梅戏等。
唐模景区主要负责人吴昊介绍：“疗休养团作为市场一部分，无论是从安徽旅游集团层面，还是本景区业务看，都是一个既定的任务和前景。今后我们会不断根据有关需求，进一步丰富和完善整个接待线上的产品，满足疗休养职工对高品质生活的向往。”（远峰）
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