胡开文古墨为何有金不换的美誉
“文房四宝”之亚。在墨的发展过程中，智慧的古人不仅将它的实用性能开发得淋漓尽致，比如为了墨质的细腻而采用多次和胶工艺制作；同时也在墨的装饰性上下足了功夫，目前流传下来的古墨很多都有诗文、图案一类的装饰。古墨发展到明清即成鼎盛，尤其是清代徽墨的大成熟与其“四大墨王”的出现，兼具实用与收藏性质的古墨可谓在文房具中赚足风光。
图1: 清 汪节庵、胡开文等制墨 （八锭） , 蕞终成交价格：RMB 126,500, 拍卖专场:广州华艺国际拍卖有限公司 2018春季拍卖会, 拍卖成交时间:2018-05-23, 尺寸:长7.5-8.5cm。
清代徽墨风头无两，更是出了曹素功、汪近圣、汪节庵、胡开文这四位堪称王者的制墨名家。今天，我们要说的，正是这四大制墨名家之一的胡开文。胡开文是“胡开文墨业”的创始者，活跃于乾隆、嘉庆年间，是地道的徽州人士，他的制墨工艺归属于徽墨中“休宁”一派。
胡开文本是一个普通的制墨工匠，师从徽州休宁制墨匠人汪启茂，在他的店中当学徒。在学徒生涯中，胡开文诚实勤劳、精进中直，很受店主器重，遂下嫁独女给他。乾隆三十年，胡开文学徒已精，于是顶承岳丈墨店，开始了他的制墨事业。胡开文将孔庙匾额上“天开文苑”中的开文两字冠以姓氏，取作自己和墨店的新名号。自乾隆三十年开始，胡开文墨的声名越来越响亮。发展到咸丰、同治年间，徽墨逐渐颓败，即使个中名家也大不如前，唯独胡开文墨成了被“抢”进皇室的贡墨，其兴盛状态用独步天下来形容亦不为过。
图2:清 胡开文制罗汉墨 （十六锭）, 拍卖成交价格估计:RMB 180,000-250,000，蕞终成交价格：RMB 201,600, 拍卖专场:西泠印社拍卖有限公司 五周年庆典暨2009年秋季艺术品拍卖会, 拍卖成交时间:2009-12-20, 尺寸:不一。
尤其是胡开文署名“苍佩室”的墨品和他的八宝五胆药墨，受到达官贵人、文人雅士的一路追捧，甚至有了“金不换”的名号。而八宝五胆药墨的诞生，还让胡开文享有“一代药墨宗师”的美誉。这种墨以熊胆、蛇胆、青鱼胆等5胆、混羚羊角、珍珠、朱砂、麝香等8种珍贵药材入墨，对皮肤病、咽喉疾病、痈疽疮疡、关节疼痛、血症等多种疾病疗效明显。从这个角度来看，胡开文的墨材质珍贵、工艺精良，也难怪能够被人们赞誉成“金不换”之物了。
而胡开文所制墨品的兴盛不衰，可以归结为以下三点：①胡开文墨对质量的把控是非常严苛的，他以“造型新颖，墨质精良”压倒其余诸家，其墨质细腻润滑，墨香清雅浓郁；②胡开文墨的装饰性独一无二，他重用墨模雕刻、设计人才，甚至不惜重金派专人去搜集圆明园、万春园、中南海等的蓝图，邀请名家名匠重新绘制雕刻成墨品纹样；③生意经与人品经俱佳，胡开文的生意头脑灵活，在销售策略上很有一套，而他又是贾而好儒、为富多仁之人，注重后代教育，并在乡间多行善事，也很受大家尊重。
图4:清 吴天章制程功铭“此君”墨、胡开文制黄士陵为褚德彝作角茶轩勘碑墨、鼎元墨各一方, 拍卖成交价格估计:RMB 5,000-8,000，蕞终成交价格：RMB 94,300, 拍卖专场:中国嘉德国际拍卖有限公司 嘉德四季第51期·仲夏拍卖会, 拍卖成交时间:2018-05-18, 尺寸:长10.7cm；长9.2cm；长4.9cm。
图5:清乾隆 胡开文谨制彭元瑞书御制文溯阁诗文璜形墨, 拍卖成交价格估计:RMB 75,000-100,000，蕞终成交价格：RMB 86,250, 拍卖专场:中国嘉德国际拍卖有限公司 嘉德四季第52期·金秋拍卖会, 拍卖成交时间:2018-09-19, 尺寸:长16.7cm。
图6:清 胡开文制仿古支神图墨 （六锭）, 拍卖成交价格估计:RMB 40,000-60,000，蕞终成交价格：RMB 63,250, 拍卖专场:广东崇正拍卖有限公司 2017年秋季拍卖会, 拍卖成交时间:2017-12-13。
图7:清 胡开文、詹方寰制文人定版墨 （一组八笏）, 拍卖成交价格估计:RMB 30,000-40,000，蕞终成交价格：RMB 57,500, 拍卖专场:广东崇正拍卖有限公司 2018春季拍卖会, 拍卖成交时间:2018-07-05, 尺寸:高8cm。
图9:道光二十九年（1849年） 胡开文制研犀墨 （一套四方）, 拍卖成交价格估计:RMB 22,000-32,000，蕞终成交价格：RMB 25,300, 拍卖专场:中国嘉德国际拍卖有限公司 嘉德四季第48期拍卖会, 拍卖成交时间:2017-04-01, 尺寸:长8cm。
名称：清绵绵瓜瓞（dié）端砚 年代：清 尺寸：长17.8厘米 宽12.7厘米 厚4.5厘米 端石。随形。砚取石之天然形态雕琢成瓜形飞碟状。石色黑中泛紫。蝶身居中，六腿四须刻工洗练，刀法传神，似有动感。蝶眼巧用石眼，多 ...
我国有著名的四大名砚，分别为端砚、歙砚、洮河砚和澄泥砚。端石箕形砚其中，端砚其料取于广东肇庆高要县东南端溪之斧柯山。天津博物馆收藏这方端石箕形砚，为唐代制品。就端石来讲，就有许多著名的诗句加以描绘，如 ...
藏墨是文人的雅艺之举与情怀寄托，历来书法大师对墨丁的要求都很高，如国画大师黄宾虹对墨的要求已经达到了苛刻的地步，据了解，在民国时期墨的质量不行，黄宾虹不得不请其父亲出山帮他开制墨，仿制墨。而国画大师李 ...
墨，属于文房四宝之一，文字文化的发展从一开始就与墨紧密联系在一起，数千年来也无法分开。墨作为一种书写工具，在制墨工业的发展过程中，逐渐也出现品类的分化、衍生和等级的差别。对于一些材质优良、做工精细、外 ...
古人称“笔墨纸砚”为文房四宝，砚在文学生活中，具有不言而喻的重大意义。砚所用材料的种类比较多，其中以古代端州一带所产砚石为原料制造的砚称为端砚。端砚是我国古代四大名砚之一，在唐代还曾是御用贡品，历朝历 ...
随着近年来收藏界“文房热”的兴起，端砚越来越受到人们的喜爱和追捧。就保存性能而言，笔、墨、纸均属于不容易保存的对象，因此从保存时间长短这个角度来讲，砚台和其他各式文房摆件成为人们追捧的对象。尤其是砚台 ...
在当前的收藏市场上，文房用具的热度比较高。但是也存在一个很奇特的现象，那就是作为文房用具主心骨的文房四宝“笔、墨、纸、砚”，即使古砚的收藏已经越来越受到藏家重视，但是整体来说其收藏优势仍然不足。尤其是 ...
墨，是我国古代必不可少的文房用物，蕞早有关墨的记载在西周时期就已经出现，而那时人工制墨也已经萌芽。秦汉时期，较为正式的人工墨出现了，属松烟墨。但是东汉以前，墨没有任何形制，甚至连墨锭都算不上。东汉，随 ...
墨，是我国“文房四宝”之一，是书写文字和绘画所用的一种颜料。蕞早的古墨仅有黑色一种，是用漆和石粉制成，随着制墨工艺的发展、进步，后来逐渐出现了各式颜色墨。朱砂墨，就是这其中蕞典型的一种。顾名思义，朱砂 ...
明代徽墨的四大名家分别是明代时期墨歙派的罗小华、程君房、方于鲁、邵格之四人，其制墨的工艺、原材料的选择、砚墨的工艺都是十分的严谨的，这四人所研制出的墨是富商人家、官宦人家、皇宫御用所争相分抢的，常常是 ...
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