山水有墨香徽韵自悠长（走进传统村落）
图①：上庄镇上庄村一座徽派建筑的后门门罩。图②至图④：传统徽墨制作程序中的炼烟、打磨、描金。图②图③图④均由绩溪县委宣传部提供
图⑤：“胡开文”制西湖十景墨。资料照片（影像中国）图⑥：上庄镇尚村的民居与自然风光。绩溪县委宣传部提供
自安徽省宣城市绩溪县城向西，水声潺潺，树影葱茏，一路行去，至群山之中，豁然开朗。
河溪成网，环绕村庄。古朴的石桥、参天的古树、浣洗的村民、嬉戏的孩童，还有三五成群的鸭子悠闲戏水，眼前的景象宛若一幅水墨丹青，这便是记者此行的目的地——上庄镇上庄村。清人刘汝骤赞此地：“竹萦峰前，山萦水聚；杨林桥旁，棋布星罗。”
安徽省宣城市绩溪县上庄镇又称八都，清时称上川，是久负盛名的历史文化名镇，自古商贸发达，名人辈出。步入古镇，昨日繁华大多已成故事，但有一物件，能够穿越历史，成为寻觅往昔的线索——那便是一锭徽墨。
醇烟百炼久，万杵臼中锤。中国文人素爱自称为“墨客”，将其作品称为“墨迹”，一句“有得佳墨者，犹如名将之有良马也”，道尽对墨的重视。
天下墨业，以徽墨为首。徽墨，即徽州墨，因产于古徽州府而得名。唐末，著名墨工奚超举家搬迁至古徽州府统辖的歙州，制出光泽如漆的佳墨，深得南唐后主李煜赏识，被赐姓“李”，之后便有了“黄金易得，李墨难求”之说。至此，墨的主产地移至徽州，当地家传户习，形成了辐射全国的制墨中心。
明清时期，绩溪徽墨达到鼎盛。这一时期所制的徽墨“坚而有光，黝而能润，舐笔不胶，入纸不晕，清雅芬芳，久贮不变”。此外，墨的造型中还融入绘画、书法以及雕刻艺术，并衍生出药墨、集锦墨、精鉴墨、彩墨等品种，墨的功能由书画工具拓展为艺术品。
2014年被列入第三批中国传统村落名录的上庄镇上庄村，是清代制墨名家胡天柱的故乡，制墨传统源远流长。走进上庄古村，在村口水圳边有一处徽派建筑，名曰“胡开文纪念馆”。其实，“胡开文”并不是一个人名，而是胡天柱创办的徽墨墨庄店号。
踏入纪念馆，头部眼看到的就是“胡开文墨”创立者胡天柱的雕像。走进里屋，只见墙壁上的7个大字格外醒目——“天下墨业在绩溪”，凸显绩溪徽墨的地位。
“坚持古法制墨是一种文化的传承。徽墨的制作周期蕞少也要几个月，说是千锤百炼而成毫不为过，所有经验都是历代制墨师傅殚精竭虑摸索而成。”上庄老胡开文墨厂厂长胡嘉明说，如今，古老的徽墨制作技艺在上庄村一如往昔。据胡嘉明介绍，徽墨制作配方和工艺非常讲究。“廷之墨，松烟一斤之中，用珍珠三两，玉屑龙脑各一两，同时和以生漆捣十万杵”。徽墨原料主要分松烟、油烟两种，制作工艺复杂，有炼烟、选烟、和胶、捣杵、入模、压担、晾墨、修墨、打磨、描金等多道工序。制墨过程中为了确保烟和胶完全融合，要经过多次捶打，锤子重量一般是6斤或者8斤。一块墨泥起码要捶打200下，同时还要掌握力度和角度，很是考验工人的水平。只有敲打得恰到好处，墨泥才会变得细腻均匀，韧性也会有所增加，所以也有“墨不厌捣”之说。正因为有独特的配方和精湛的制作工艺，徽墨素有“拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真”的美誉。
徽岭横贯绩溪县，将县域划分为岭北、岭南两个区域，上庄古镇便位于岭北区域。这里“万峰回抱，一水环带”，中间是一片开阔的盆地，四周则环列着10座千米以上的山峰，终年清澈见底的常溪河从村南缓缓流过，穿过杨林桥，蜿蜒东去，汇入新安江。
独特的地理位置，造就了独特的文化生态。此处产生了一代代、一批批的制墨能工巧匠。他们之中，有的专做墨模，有的专刻墨印，有的专事捣制，有的专业贩卖，分工明确。
徽墨在上庄传承至今，亦因此处的治学传统。上庄镇宅坦村，距离上庄村不过5分钟车程，2016年被列入第四批中国传统村落名录，有上千年历史。
宋线年），绩溪人胡忠建桂枝书院，供宗族子弟读书。如今虽已损毁，但这是安徽省建立蕞早的书院。
宋室南渡以后，官学衰微，而发轫于徽州的新安理学发展很快。理学家利用私立书院作为讲学之所，两宋时期安徽共建有书院32所，其中在今宣城境内仍留存有6所。
近现代以来，上庄同样人才辈出。新文化运动先驱胡适、医学教育家汪惕予、中国农学界头部位女教授曹诚英、湖畔诗人汪静之，都是自上庄古镇，走向广袤世界。
徜徉在上庄的巷道中，无意中看到，墙壁上张贴的几张村委会告示都是用毛笔书写的。在墨乡，农民能写一手好毛笔字，算不得什么稀奇事。遥想当年，上庄儿郎，不知凡几，尽至书院，学史明经，其间又有哪个手中不曾握住一锭徽墨？跨越千年，古今繁华，都在这一锭徽墨上交汇融合。
徽墨，代表着文化的厚重和历史的严谨，但在时代的潮流当中，同样不曾落后。作为在老墨厂成长起来的年轻人，胡嘉明的女儿胡翠霞担当起了弘扬徽墨文化的责任。
“欢迎大家来到我的直播间，今天，我带大家一起来看看正宗的徽墨是如何制作的……”上午10点，胡翠霞开始直播了。今天，她要通过直播镜头带大家参观上庄老胡开文墨厂。
“我是初学者，可以推荐一款墨吗？”
每场直播，胡翠霞都会在直播间耐心地回答网友的各种提问，在后台收到的私信，她也总是尽可能回复。
自2022年2月开始直播，一年来，胡翠霞已经积累了很多经验，不仅准备了专门的演播室用于产品讲解，还带网友到现场参观，让他们能实际体验制墨过程。
而更时髦的，从制作墨模就开始了。
村民曹任华在上庄村经营着一家名为“务本斋”的铺子，专门制作墨模。徽墨成品上的图案、文字效果如何，都仰赖墨模。
“我们基本都是墨厂订货，以前是相对比较传统的图案，现在已经趋向于年轻化。有一些比较前卫的图案，还需要我们自己设计。”曹任华说。
“你看，这是我设计的。”玄之斋徽墨有限公司负责人胡海涌拿出一方徽墨。但见这块长方体徽墨，正面一只天鹅，侧面则绘一喜蛛下垂，背面刻字，寓意“喜从天降”，四面描绘，相互辉映，浑然天成。
“徽墨要发展，也要创新。”为此，胡海涌已经做了不少探索。比如，胡海涌利用徽墨的几个侧面，在图案雕刻上注入情节，一块徽墨就承载了一幅连环画。胡海涌还在徽墨上嵌入不同颜色的宝石以区分烟料和色泽，“一方面显得更精致，另一方面也方便书法爱好者根据自己的需求进行购买。”
此外，徽墨墨锭也不再拘泥于传统形制，而能集绘画、书法、雕刻、造型等手工技艺于一体，成为综合性的艺术精品。与此同时，徽墨也走出书画圈，在空气净化、装潢美术、医药等方面开拓出新的生存空间。
“徽墨要让年轻人喜欢，就要在古法制墨的基础上不断进行探索，这样不仅可以增加销量，也有利于传统文化的弘扬和传承。”胡海涌说。
版权声明：本文由胡开文徽墨发布，如需转载请注明出处。部份内容收集于网络，如有不妥之处请联系我们删除 400-0123-021 或 13391219793
